大厨教你做干锅花菜香辣脆爽又下饭口感清脆不

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   话不多说,下面就给大家带来干锅花菜的具体制作方法。喜欢美食的朋友们可不要错过哦。 起锅倒入食用油,等油温烧至五成热时,放入花菜,滑油15秒后倒出控油,花菜经过短时间的滑油,可以瞬间锁住里面的水分,使其变得更脆。 加入食盐1克,鸡粉0.5克,胡椒粉0.5克,白糖1克提鲜,从锅边淋入生抽5克,继续翻炒几下,化开所有调料,再淋入少许红油。 准备有机花菜一棵,先去掉根部,再切成小朵,倒入盆中淘洗干净,沥干水分以后放入盘中备用。 干锅是川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比,汤少味更足,可作为菜品直接上桌食用,各种荤素搭配都可以。 红椒半片去瓤,切成菱形块,青椒半片同样切成菱形块,和红椒放在一起,用来配色。 炒出蒜香味以后,加入豆瓣酱5克,炒出红油,倒入花菜,翻炒几下,再倒入青红椒片,翻炒片刻以后,起锅撤火开始调味。哎哟阿尤吃韩国辣牛肉粉丝汤最后还表演了个绝, 大蒜几粒切成蒜片放入盆中,生姜切成姜片,和大蒜放在一起,再放入一小把花椒,红干椒和豆豉备用。 好了,到这里,这道既营养又下饭的干锅有机花菜就做好了,学会了就在家试试吧。返回搜狐,查看更多 花菜的营养比一般蔬菜都要丰富。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素以及矿物质。而且质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收。 今天给大家分享一道干锅有机花菜,这道菜属于常见的川湘菜系列。有着麻辣开胃、香浓入味的口感,在保留营养的同时,又非常的下饭。

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